<인천 제일시장 맛집>한마음곱창집의'백곱창볶음','곱창전골'
곱창 먹고 싶을 때 마다 가는 인천 제일시장에 있는 한마음 곱창집에서 곱창 전골을 먹고 왔네요. 여긴 전골 주문시 백곱창을 무료로 줘요. 그리고 사이다도 서비스로 주시고요. 그래서 예전부터 저희의 단골집이랍니다. 둘이 먹기엔 양이 많아요. 곱창전골 가격이 2인분에 1만 4천원으로 저렴하기도 하지요. 다른 메뉴들도 그리 비싼편이 아니예요. 두 나이 드신 어르신 부부가 운영하는데 그냥 저렴하게 주시는 것 같아요. 저희가 간날 주인 할머니께서 수술하셔서 다른 분이 나오셨더라구요. 하루 빨리 쾌차 하셨으면 좋겠어요. 사실 곱창전골만 먹어도 충분히 배 부르지만 저희는 볶음밥까지 먹고 항상 배가 터지기 직전으로 옵니다.ㅋㅋ 곱창전골 맛은 많이는 아니지만 적당히 맛있을 정도로 매워요. 신랑이 저보다는 조금 더 매워하..
(나름요리)김치참치볶음밥-김치참치는 반찬으로 먹어도 맛있어요.
김치 참치 볶음밥을 해먹었어요. 계란 하나 얹어서 간단하게 맛있게 먹었네요. 그냥 집에 있는 익은 김치를 썰고 참기름 좀 둘러서 볶아주었네요. 좀 싱거우면 간장 한 숟갈 또는 소금 조금 뿌려주세요. 저는 올리고당 한 숟갈 넣어줬는데 맛있네요. 참치는 기름을 조금 넣줬어요. 기름 너무 없음 뻑뻑한 것 같아서요. 밥 넣어서 볶기 전에 이렇게 그릇에 담아 깨를 뿌리면 반찬으로 먹어도 좋아요. 이걸로도 밥 한그릇 뚝딱.... 은 넘 심한가요.. ㅋㅋ 밥을 넣어 볶아주었어요. 거의 약한 불에서 비벼줬네요. 이렇게 완성 되었어요. 넓은 그릇에 담아주고 계란후라이 하나 해서 위에 올려주었어요. 후라이 모양이 이상하게 되었네요. ㅋㅋ 만드는게 정말 쉽네요. 신랑이 잘 먹을지 모르겠다고 생각했는데요. 저도 만들면서 먹었..