(나름요리)치즈떡라볶이-삶은 계란, 야채, 치즈 넣어 영양가 있고 맛있는 라볶기!!
집에서도 맛있는 라볶기를 먹을 수 있어요. 야채도 넣고 삶은 계란도 넣어서 영양가 있는 간식으로 먹어도 좋아요. 근데 제가 신랑 먹으라고 만들었는데 신랑이 너무 배고프다고 해서 과정샷을 찍지 못했어요.ㅠㅡㅠ 이렇게 재료를 준비하시면 되세요. 사진에 라면이 빠졌네요. ㅡㅡ; [치즈떡라볶이] 재료: 라면,치즈,삶은계란,떡볶이 떡,양배추,당근,양파,버섯,고추장, 고춧가루, 물엿, 다진마늘, 라면스프 1.야채는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓으시고 계란은 다른 냄비에 삶아주세요. 2.끓는 물에 떡볶이 떡을 넣으시고 고추장,고춧가루,다진마늘 등을 넣어 끓여주세요. 3.준비해 둔 야채와 라면사리를 넣으시고 2/3정도만 익혀주세요. (치즈가 금방 녹긴 하지만 녹는동안 라면이 더 익어요) 4.다 됐으면 위에 치즈를 뿌려 ..
(나름요리)후라이드 떡 치킨-집에서 야식으로 후라이드 치킨 만들기
집에서 야식으로 먹으면 제일 맛나는게 바로 라면, 후라이드 치킨, 피자 삼총사 아닌가 싶어요. 저도 오늘 야식으로 후라이드 떡치킨을 만들어 보았어요. ㅋㅋㅋ 동네에 오픈 한 마트가 있어서 하림 닭 3마리에 9900원 주고 사왔는데 닭이 좀 작은 사이즈 같더라구요. 그래서 딱 2명이 먹으니 괜찮았어요. 우선 닭을 깨끗이 씻어서 칼집을 내고 소금과 후추를 살살 뿌려주었어요. 그리고 잡내제거를 위해 우유에 30분 좀 안되게 담궈놓았어요. 그리고 튀김가루, 물, 계란2개로 치킨의 튀김 옷을 만들어 주었어요. 농도는 이렇게 주르륵 흐를 정도로 해주었구요. 닭을 넣고 골고루 묻혀 주었어요. 요런 모습이네요. 저는 치킨 튀길 때 튀김옷을 좀 많이 입혀 주었는데 얇게 입혀주셔도 괜찮을 것 같아요. 그래야 모양이 이쁘게..