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홍어삼합은 홍어와 돼지고기, 김치를 함께 먹는 음식으로 홍어는 취향에 맞게 삭힘정도를 조절하고 돼지고기는 부드럽게 삻고 김치는 익은 김치를 준비하면 맛있게 먹을 수 있어요. 홍어삼합 만들기 1.홍어회 홍어회는 신선할 때 먹거나 삭혀서 먹는 두가지 방법이 있는데요. 홍어삼합에서 먹는 홍어회는 삭힌 홍어를 주로 사용해요. 요즘은 삭힌 홍어회를 마트나 인터넷 쇼핑몰, 편의점에서도 파는 것을 봤는데요. 인터넷 쇼핑몰에서 가격은 500g을 기준으로 약 3만원 내외 정도로 구매 할 수 있고 홍어의 종류나 원산지 등에 따라 가격이 많이 달라지기도 하네요. 홍어회는 판매점에서 구매를 해도 되고 집에서 만들어도 되는데요. 집에서 만드는 경우는 홍어해체 및 삭히기 영상과 홍어맛있게 먹는법 포스팅을 참고하시면 자세히 알수 ..

꼼치 (물메기, 물텀벙) 영양성분, 효능, 맛 / 곰치국 재료 꼼치 (물메기, 물텀벙) 영양성분, 효능, 맛 / 곰치국 재료 꼼치는 서해안에서 잡히기도 하지만, 동해가 있는 강원도 삼척의 대표 수산물이며, 1월이 제철인 생선입니다. 동해안 지역에서는 주문진부터 동해, 삼척, 울진, 포항까지 ‘곰치’로 제일 많이 ujfactory.com 저희 가족은 매년 명절 때 모여서 숙성된 홍어로 회를 만들어 먹거나 홍어무침 등을 해서 먹는데요. 저희 가족이 홍어 먹는 방법에 대해서 올려보려고 해요. 먼저 홍어의 효능을 알아봤어요. 홍어 효능 한 TV프로에서 홍어는 술독이 풀리고 장이 깨끗해지는 효능을 가지고 있는 음식으로 회, 탕, 무침 등 여러가지 음식종류로 쓰이기에 조선시대 왕에게 진사한 귀한 음식이라고 소개 되..

백종원과 김수미의 설, 추석 음식 레시피를 모았어요. 갈비찜, 모듬전, 산적, 떡국을 준비했는데요. 두분의 레시피 중 개인의 취향에 따라 원하는 레시피 대로 명절음식을 준비 해 보세요. 1. 갈비찜 재료 갈비 2kg, 대파 3대(160g), 새송이버섯 2개(50g), 양파 2개370g,) 청양고추 3개(20g,) 꽈리고추 5개(20g,) 홍고추 2개(20g), 당근 1개(230g), 무우 1/3개(360g), 표고버섯 2개(50g), 물 1L양념재료진간장 1과1/3컵 (260g), 황설탕 2/3컵 (100g), 맛술 2/3컵 (120g), 물 1과1/3컵 (240g), 간 마늘 1/4컵 (40g), 간 생강 2/3큰술 (10g), 대파 2/3컵 (50g), 참기름 4큰술 (30g), 후추 1g 요리법 요..

▼2025 배달의 민족 할인 정보▼ 모이라이벤트" data-og-description="배스킨라빈스 X 배달의민족 첫주문 쿠폰 이벤트  이벤트 내용 쿠폰코드 입력시 2만원 할인 - 버라이어티팩 쿠폰 적용 가격  23,400원 -> 3,400원 참여 방법 (쿠폰코드) 배달의민족 앱 쿠폰함에서 '1" data-og-host="moiraevent.com" data-og-source-url="https://moiraevent.com/ab-1240-681" data-og-url="https://moiraevent.com/ab-1240-681" data-og-image=""> 배달의민족 첫주문 할인 쿠폰코드 (베스킨라빈스 2만원 할인) - 식품,건강 > 모이라이벤트배스킨라빈스 X 배달의민족 첫주문 쿠폰 이벤트  이..

갯벌에서 직접 잡은 칠게로 꽃게튀김을 만들어 보았어요. 칠게는 껍질이 부드럽고 작은게로, 게튀김을 하면 반찬이나 술안주로 좋아요. 생각보다 딱딱하지 않고 잘 씹어 먹으면 고소하고 맛있지요. 요리법도 가장 기본이 되는 방법과 재료로만 해서 먹어봤는데 정말 바삭하고 맛있었고, 그냥 맨입으로 먹어도 괜찮았는데 싱겁다면 간장을 찍어먹어도 좋을 것 같아요. 계획에도 없던 바삭소리 ASMR까지 했네요. 전혀 어렵지 않은 칠게튀김 만드는 방법을 알려드릴게요. ▲어무니의 영상속 칠게튀김 맛보기 & 예정에 없던 asmr 5:20 재료 칠게(작은게), 소금, 밀가루, 튀김가루, 기름(식용유) 요리법 요약 1.소금물에 칠게를 넣고 갯벌제거 작업을 해주세요.(칠게 해감법 영상 참조) 2.일정 시간이 지난 칠게를 여러번 흐르는..

▼2023 이달의 배달앱 첫주문 할인모음▼ 배달앱 할인쿠폰 - 배달의민족 요기요 첫주문 할인 - 식품,건강 > 모이라이벤트 1.배달의민족 첫주문 1만원 할인 ▶내용 : - 배달의민족 앱 내 해당 이벤트 페이지에서 첫주문 쿠폰 받기 시 할인 쿠폰이 쿠폰함으로 자동 지급 - 할인 쿠폰은 모든 카테고리에서 사용 가능(B moiraevent.com ▼2023 이달의 요기요 할인모음▼ 요기요 쿠폰 할인 배달 이벤트, 요기패스 구독료, 카드 할인 혜택 - 식품,건강 > 모이라이벤트 moiraevent.com ▼2023 이달의 배달의민족 할인모음▼ [배달의민족] 쿠폰, 할인 카드, 배민 할인 이벤트 - 식품,건강 > 모이라이벤트 배달의민족 할인 혜택 1.이달의 할인 브랜드 2023년 5월 한달 매일매일 할인피자헛, ..

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