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메밀 만두국이예요. 큰조카가 맛있다고 잘 먹더라구요.  만두속도 꽉 차있고 담백한 국물 맛이 진하고 맛있었어요.메밀 들깨 수제비도 만두국과 같이 나왔어요.일단 국물이 들깨가 많이 들어가서인지굉장히 고소하고 간도 딱 맞게 입맛을 땡기게 하는 맛이였어요.    안에 수제비도 많이 들어있고 혼자 먹기에 양도 많았네요.  하얀꽃메밀1- 팬션 인테리어,봉평막걸리,메밀부추전,메밀막국수  하얀꽃메밀1- 팬션 인테리어,봉평막걸리,메밀부추전,메밀막국수" data-og-description="강화도에서 메밀요리로 정말 유명한 곳을 다녀왔어요. 이름은 하얀꽃 메밀로 이름처럼 메밀요리 전문점인데 음식들이 정말 강하지 않고 수수한 맛이예요. 밤이라 사진이 어둡게 나왔네요. 사진" data-og-host="ujfactory.co..

강화도에서 메밀요리로 정말 유명한 곳을 다녀왔어요. 이름은 하얀꽃 메밀로 이름처럼 메밀요리 전문점인데 음식들이 정말 강하지 않고 수수한 맛이예요. 밤이라 사진이 어둡게 나왔네요. 사진 왼쪽으로 있는 방들은 팬션으로 음식점과 같이 운영 중이라고 하시더라구요. 가게 앞 마당에 있는 그네와 야외 식탁 등이예요. 날씨가 따듯하면 굉장히 분위기가 좋을 것 같아요. 가게 들어가기 바로 전 테이블 이예요. 여기도 따뜻할 때 햇빛 받으면서 식사하면서 정말 좋을 것 같아요. 가게 안 인테리어도 정말 예쁘더라구요. 고전스러우면서 고급스런 느낌이 났어요. 메뉴도 7가지 정도로 가격도 그렇게 비싸지 않고 메밀 전문 음식점이라는 걸 쉽게 알 수 있어요. 손님들에게 주방 안에서 요리하는 모습이 보이네요. 가게 안에 이것 저것 예..

강화여행을 하던 중 해물칼국수 맛집을 다녀왔어요. 해물도 많이 들어있고 양도 푸짐했는데 한가지 아쉬운 점은 해물들이 좀 더 싱싱했으면 하는 생각이 들었네요. 해물 가득 한 그릇 펐어요. 색이 예쁘게 나왔네요. 해물칼국수집은 동막해수욕장 가까이 있는 먹거리 라인의 2층에 있어요. 찾기가 그리 어렵지 않았어요. 들어가기 전 해물 수족관이 보이네요. 조개가 가득해요. 가게 안은 방으로 앉을 수 있는 자리와 식탁으로 된 자리로 나뉘어져 있네요. 저희가 간 날은 해물칼국수만 된다고 해서 해물칼국수만 주문해서 먹었어요. 2층이라 창 밖을 찍어보았네요. 낮이면 바다가 보였을텐데 밤이고 춥고 어두워서 잘 나오지 않았네요. 해물칼국수가 나왔어요. 조카의 해물칼국수 먹동(먹는 동영상) 이예요. 큰조카가 VJ특공대 TV에 ..

지난 주말 인천 청라 자연나눔 조개찜집에 다녀왔어요. 저희는 방으로 예약했고 이렇게 방 한쪽에서 예쁜 조카 사진도 찍었네요~ 자연나눔 메뉴표예요. 저희는 조개찜 대짜리와 해물찜 소짜리를 시켰네요. 정갈하고 다양한 반찬들이 나왔어요. 생굴이 나왔는데 싱싱히고 양도 많더라구요. 초장에 찍어서 열심히 먹었지요. 미리 나온 반찬들 먹으면서 배가 반은 찬거 같아요. ㅋㅋ 드디어 찜통 속에 넣었던 조개찜이 모습을 드러냈어요. 통째로 들어간 닭고기와 오징어도 보이네요. 일하시는 분이 조개와 닭 오징어를 가위로 먹기좋게 일일이 잘라주시더라구요. 조개와 오징어가 사이좋게(?) 나란히 누워있네요. 아주 먹음직 스러워요. 조개가 양이 어찌나 많은지 완저 배터지게 먹은거 같아요. 그리고 조개가 싱싱하고 물이 너무 좋고 시간을..

집에 밑반찬이 없어서 두부, 콩나물, 버섯 3가지 재료들로 밑반찬을 만들었어요. 1.국물이 자작한 버섯볶음 버섯은 잘게 찟어 깨끗이 씻어 주고 당근은 채칼로 썰어줬어요. ​버섯 볶는 모습은 동영상으로 확인해 보세요. 참기름을 두르고 버섯을 볶다가 소금, 다진마늘, 올리고당을 넣고 야채 넣어서 조금 더 볶아주면 되요. 버섯에서 물이 많이 나오네요. 국물이 자작한 버섯 볶음이 완성되었어요. 버섯볶음을 밥에 넣고 슥슥 비벼먹어도 맛있어요. ​​ ​​2. 파를 송송 썰어넣은 콩나물 무침 만들기 쉬운 콩나물 무침이예요. 콩나물을 익혀주세요. 이때 뚜껑을 닫아 익힐때는 콩나물이 다 익은 후 뚜껑을 열어야 콩나물에서 냄새가 안나요. 익은 콩나물을 찬물로 헹구어 내고 소금, 고춧가루, 참기름, 다진마늘, 올리고당을 넣..

지난번 홈플러스 갔을 때 1+1 하던 곱창볶음과 오삼불고기를 사왔어요. 가격이 두개에 7천 얼마라고 싸다고 사와봤네요. ㅋㅋ 제목이 화끈하게 매운 돼지 곱창볶음인데 정말 맵더라구요. 내용물은 볶은 곱창, 볶음용 소스, 당면 이렇게 세가지가 들어있어요. 곱창 볶는 과정이예요. 냄새가 좀 나는 것 같아 청주,마늘,우유도 넣줬어요. ㅠㅡㅠ 양배추와 버섯은 제가 추가로 넣어줬어요. 맛은 정말 매워요. 추천까지 해드리긴 좀 모해요. ㅎㅎㅎ 요건 함께 먹은 콤주예요. 못보던 술이 있어서 사와봤는데 맛은 탄산음료 같은 맛이네요. 맛이 이름처럼 정말 새콤달콤한데 신랑은 술 같지 않고 그냥 음료수 같데요. 매운 음식이나 안주와 어울리는 술같고 여자들이 좋아하는 술 같아요. 전 괜찮았거든요. ㅋㅋ 도수는 그리 높지 않은데..

홈플러스에서 또 1+1 돈까스가 있어서 사왔어요. 그리고 냉동만두도 같이 사왔어요. 요즘 마트에서 일반상품보다 원플러스원 상품을 더 비싸게 판다고 뉴스에 많이 나오긴 하는데 그래도 왠지 1+1이 끌리는 이유는 뭘까요... 돈까스가 이렇게 반달모양으로 생겼네요. 돈까스 4조각을 기름에 넣고 튀겨줬어요. ​바삭한게 좋아 노릿노릿하게 될떄까지 튀겨줬어요. 신랑은 너무 튀긴거 아니냐고 하네요. ㅡㅡ; 그래도 전 바삭한게 좋아요.ㅎㅎ 돈까스 소스는 그냥 시판 소스를 사용했네요. 오X기 상품인데요. 맛은 약간 간간한 느낌은 있어도 가격도 저렴하고 괜찮네요. 먹기좋게 잘라주었는데 굉장히 양이 많아진 것 같네요. 돈까스 단면이예요. 그냥 먹을만한 돈까스 같아요. 신랑 밥먹을 때 한 컷 찍어봤어요.ㅋㅋㅋ 요건 돈까스와 ..

어제 먹고 남은 우리밀 만두 넣고 신랑이 좋아하는 맛있는 만두 치즈라볶이를 만들었어요. 치즈를 넣은 라면이 쫄깃하고 고소하니 맛나네요. 만두를 넣어 더 맛있는 것 같아요. 물에 고추장 간장 올리고당을 넣고 떡을 넣어 끓여줬어요. 만두와 야채, 찐 계란도 넣어줬네요. 국물이 끓어 졸아들때 라면을 넣어줬어요. 라볶이가 다 되면 불을 끄고 위에 치즈를 뿌려주면 되요. 치즈가 녹으니 정말 맛있어 보이는 라볶이가 완성 되었어요. 면이 정말 고소하고 쫄깃하니 맛있어요. 만두와 같이 먹어도 담백하고 맛있네요. 한 번 만들어 먹어보세요.