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인천 석남동에 위치한 해물찜 맛집 1990아구찜 다녀온 후기입니다. 여기서 가족 모임을 하면서 아구찜과 해물찜 대자 메뉴를 주문하여 식사하였습니다. 아구찜도 나쁘지 않았고 제가 먹은 해물찜을 리뷰 해 봅니다 메뉴들은 맵기 선택이 가능한데 총 5단계까지 있습니다. 제일 순한맛은 진라면맛, 제일 매운맛은 틈새라면 맛입니다. 매운맛을 특별히 선호하지 않는 평범한 입맛이라면 2단계 신라면이 적당히 얼큰하고 맛있는 것 같습니다. 반찬은 동치미, 짱아찌, 김치 등이 나오는데 오래된 느낌 없고 아삭아삭 괜찮았습니다. 큰 오징어가 통으로 나와 가위로 잘라주구요. 홍합 및 조개류도 꽤 많이 들어가 있습니다. 콩나물과 해물을 같이 먹고 술한잔을 들이키니 너무 맛있었습니다.다만 조개류는 신선도 중 정도 상품도 포함되어 있..

먹어본 카스테라 중 가장 맛있었던 사천카스테라 후기입니다. 사천카스테라는 덩어리 상품과 조각 카스테라 두가지 상품을 판매하는데 모두 사 먹어 봤습니다. 시중 판매하는 카스테라보다는 퐁신퐁신한 식감이고 달기도 적당하며 부드러웠습니다. 부드러워서 그런지 선물했던 어르신들도 잘 드셨습니다. 무색소, 무보존제, 무합성첨가물이라는 점도 이 상품의 큰 장점인 것 같습니다. 다만 유통기한이 많이 길지는 않습니다. 쌀로 만든 카스테라 외 오리지널 그리고 치즈, 초코, 검은콩, 유자, 녹차, 모카, 쑥, 단호박 맛 등을 판매하며 원하는 맛으로 구성하여 6구, 8구세트로 선물용으로도 구매했었습니다. 처음에 선물 드렸던 가족, 지인 모두 맛있다고 하셔서 여러 번 재구매 했습니다. 한가지 단점(?)은 빵 사라지는 속도..

경남 사천에 거주하는 지인이 추천해 준 향촌동 맛자랑장어 식당에 다녀왔습니다. 장어와 장어국이 유명하다고 해서 장어백반 메뉴를 시켜 먹었봤습니다. 주문 후 다양한 반찬이 나오고 장어국과 함께 양념장어를 불에 올려주었습니다. 반찬들은 오래된 느낌 없고 대부분 맛있었지만 제 입맛엔 대체로 간간한 편이었습니다. 장어는 통통하고 잡냄새가 없었습니다. 양념이 넉넉했고 불 위에서 팽이버섯과 함께 어느정도 익힌 후 밥과 함께 먹었습니다. 담백했고 영양보충하는 느낌으로 맛있게 잘 먹었습니다. 개인적으로는 쌈에 싸서 먹었을 때 훨씬 맛있었습니다. 장어국은 추어탕 느낌이 나는 된장국 맛이었습니다. 식사를 다 하고난 뒤 든든했고 잘 차려진 집밥을 먹은 느낌이었습니다. 전복장 포함 반찬 14가지 경남 사천 맛집 박..

마장동 고기집 경남 삼천포점 다녀온 후기입니다. 고기집인데 된장찌개가 꽃게탕 베이스의 느낌으로 너무 맛있었고 소주, 맥주도 저렴해서 또 가면 된장찌개와 술은 꼭 시켜먹어야 겠다고 생각한 식당입니다. 단 소고기를 드시는 경우 한우로 시켜 드시기 바랍니다. 수입산은 특유의 고기 냄새가 있는 것 같았어요. 제가 먹은 메뉴는 프리미엄 작은소 세트입니다. 세트메뉴 말고 한우, 소고기, 돼지고기 단품도 판매하고 있으니 선택하여 주문 가능합니다. ▲경남 사천 현지인 맛집 장어 백반 후기 숯불이 약해서 익는 속도가 조금 느린면이 있었습니다. 불이 세야 육즙을 더 잘 가둘 수 있는데 그 점은 조금 아쉬웠습니다. 다양한 야채 반찬도 모두 싱싱하고 맛있었습니다. 기름기가 떨어지면서 불이 올라왔습니다. 역시 구워먹..

컴포즈 커피에서 사먹은 와플과 커피 리뷰예요. 메가에서 커피를 많이 사먹었었는데 요즘 컴포즈도 커피 가격 크기가 메가와 비슷하고 가게도 점점 많이 보이고 있어서 와플과 커피를 사먹어봤어요. 컴포즈 홈페이지 내 사과생크림, 시나몬카라멜 와플 이미지 주문한 메뉴는 사과생크림, 시나몬카라멜 맛 와플과 아메리카노, 카페라떼 커피예요. 위 사진처럼 와플 한 종류식 박스에 담아주는데 공기가 통할 수 있도록 위에 구멍 부분을 열어서 봉지에 담아줬어요. 사과생크림 와플이예요. 많이 바삭하진 않고 부드러운 스타일 와플이예요. 생크림도 꽤 많이 들어있어서 맛있었어요. 커피나 음료랑 같이 하나만 먹어도 배부른 정도였어요. 사진을 보면 위에 하얀 설탕가루가 있는데 이게 먹을 때 엄청 여기저기 묻더라구요. 시나몬 카라멜 ..

강원도 동해시 회배달 맛집 '청해수산' 광어 우럭 세트 리뷰예요. 동해시에 여행을 가서 숙소를 잡고 회를 배달시켰는데 광어우럭 소 사이즈를 주문했고 가격은 5만원이였어요. 탕을 좋아해서 탕도 함께 주문했는데 3천원을 추가했어요. 회는 배달 주문을 하고 얼마 안있어서 금방 도착했어요. 크기가 소인데 둘이 먹기에 해산물이 충분했어요. 광어, 우럭 회와 멍개, 오징어, 전복, 아나고 회 그리고 삶은 새우 등 여러가지 해산물이 배달됐어요. 회와 해산물, 야채들 모두 싱싱했고 회 맛도 좋았어요. 적당히 쫀득거리는 회였어요. 소자인데도 회와 해산물 양이 꽤 많아서 좋았어요. 용기를 가득차게 썰어 올려주신 모습이예요. 여러가지 해산물 모두 싱싱했고 특히 멍게가 물을 많이 먹지 않아서 멍게 특유의 맛을 적당히 느낄 수..

11번가에서 반찬들을 사봤어요. 11번가에 들어갔을 때 리뷰가 가장 많은 판매점을 선택해봤는데 판매하는 반찬 종류도 많고 주문하는 그날도 리뷰가 계속 올라오고 있었어요. 3만원 이상 무료배송이라 해서 금액 맞추느라 9가지를 샀네요. 주문한 반찬 종류는 명태회 무침, 오징어고추장 진미채, 숙주 차돌박이 볶음, 코다리 조림, 오징어 두루치기, 꼬막야채 간장무침, 낙지야채 초무침, 두부조림, 돼지 고추장 불고기 이렇게 9가지이구요. 주문한 사람들이 많아서 그런지 배송은 좀 오래 걸리더라구요. 일요일에 시켜서 금요일에 도착했으니 요즘 배송이 늦어도 2~3일 정도인 걸 감안하면 조금 시간이 걸리므로 반찬 주문 시 잘 계산해야 할 것 같아요. 포장은 꼼꼼하게 잘 되어 왔어요. 뚜껑이 있는 그릇이어서 반찬이 새거나 ..

냉동새우와 가래떡을 이용해 요리를 해 보았어요. 첫번째는 냉동새우와 가래떡에 불맛을 입힌 새우볶음을 해 보았고 두번째는 냉동새우, 가래떡, 고추를 꼬치에 끼워서 새우 꼬치구이(새우산적)를 만들어 보았어요. 새우는 냉동새우로 요리했는데 생새우, 냉동새우 아무거나 상관없이 요리가 가능해요. 두가지 요리 모두 간식이나 술안주로 좋으며, 명절이나 파티에도 잘 어울리는 요리예요. 새우의 비린내를 잡고 불맛을 입히기 위해 알콜을 이용한 플람베 방법을 사용했는데 바베큐 느낌이 나서 너무 맛있었어요. 단 불이 확 일어날 수 있으니 조심해야 해요. 영상에서 플람베 알콜은 정종을 이용했어요. 불맛을 원치 않는다면 이 과정을 생략하면 돼요. 불맛내는법 [플람베] Flambee 프랑스어 Flambé 플람베는 프랑스에서 넘어온..